Lam Retter/Lamb Dishes


Rogan Josh 269,-

Lammekjøtt tilberedt i løk, tomater, safran og urter fra Kashmir.

Lamb prepared with onions, tomatoes, saffran and kashmiri spices.

Inneholder: Cashewnøtter, Melk, Mandler

 

Lam Curry 259,-

Lammekjøtt tilberedt med hvitløk, ingefær, husets krydder blanding (garam masala) tomat og nøtter saus.

Boneless lamb cooked with garlic, ginger, mixed of all spices (garam masala) tomato and nut sauce.

Inneholder: Cashewnøtter, Melk, Mandler

 

Lam Tikka Masala 269,-

Ytrefillet av lam kokt i mild fløtesaus, med mintsaus og cashewnøtter.

Lamb cooked with fresh mild cream, mint sauce and cashew nuts.

Inneholder: Cashewnøtter, Melk, Mandler

 

Lamb Korma 259,-

Ytrefillet av lam tilberedt i fløtesaus, krydder, mandler og cocos.

Boneless lamb cooked with cream, spices, almonds and coconuts.

Inneholder: Cashewnøtter, Melk, Mandler

 

Lam Kadahi 259,-

Lammekjøtt tilberedt med garam masala, løk, paprika og koriander.

Lamb prepared with garam masala, onions, pepper and coriander.

Inneholder: Cashewnøtter, Melk, Mandler

 

Saag Ghost 259,-

Dampkokt lam med spinat og ingefær. 

Boneless lamb with spinach and ginger.

Inneholder: Cashewnøtter, Melk, Mandler

 

Chili Ghost 259,-

Grillet lam woket med løk, chilli, paprika, koriander og chilisaus.

Woked with boneless lamb, onion, chili, pepper, coriander and chili sauce.

 

Lamb Vindaloo 269,-

Lammekjøtt tilberedt hvitløk, ingefær, poteter, kokos melk, tomater, garam masala og fersk koriander.

Boneless lamb cooked with garlic, ginger, patatoes, coconut milk, tomatoes, garam masala and fresh coriander.

Inneholder: Cashewnøtter, Melk, Mandler

 

Shimla Pot Biff 279,-

Biff woket med fersk paprika, løk, sjalottløk og fersk koriander.

Beef woket with fresh peppers, onions, shallots and fresh coriander.

 

Biff Chili 279,-

Biff indrefilet woket med løk, chilli, paprika, koriander og chilisaus.

Beef woked with onion, chili, pepper, coriander and chili sauce.